- E441
- Название: ЖелатинИспользование в России: Не разрешеноОсновные функции: Стабилизаторы, эмульгаторы, загустителиСтепень опасности:Вредное действие, противопоказания: Приступы астмы, аллергические реакцииДополнительная информация: Животного происхождения; не разрешён в Австралии и Новой Зеландии. Данная добавка не входит в список разрешенных!
Пищевые добавки. Gray Wolf. 2010.